Name: Tomaten Gurken Mozzarella Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Mozzarella; 1/2 Gurke; 200 g Tomate; 2 Frühlingszwiebeln; 5 Blätter Basilikum; 2 EL POTLUCK Olio - Natives Olivenöl; 1 EL Apfelessig; 2 TL POTLUCK Kräuter Mix

Vegetarisch

Tomaten Gurken Mozzarella Salat

Cornelia

Köchin aus Leidenschaft

Gesamtzeit ca. 10 min

Arbeitszeit ca. 10 min

einfach

Zubereitung

Tomaten, Gurken, Mozzarella und Frühlingszwiebeln schneiden.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen.

Für das Dressing das Olivenöl, Apfelessig und POTLUCK 5 Kräuter verrühren.

Dressing über den Salat geben und vermengen.

Mit Basilikum garnieren.

Zutaten

Portion(en)

250 g

Mozzarella

1/2 Gurke

200 g

Tomate

Frühlingszwiebeln

Blätter Basilikum

2 EL

POTLUCK Olio - Natives Olivenöl

1 EL

Apfelessig

2 TL

POTLUCK Kräuter Mix