Vegan
Tomaten-Oliven-Carpaccio
Arbeitszeit ca. 10 min
einfach
Zubereitung
1
1. Tomaten in feine Scheiben schneiden und auf einem Teller auslegen.
2
2. Zwiebel in dünne Ringe schneiden und zusammen mit den Oliven und Kapern auf den Tomaten verteilen.
3
3. Mit POTLUCK OLIO großzügig beträufeln.
4
4. Mit Fleur de Sel und buntem Pfeffer würzen.
5
5. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Zutaten
2
2
reife Ochsenherztomaten
1/2 rote Zwiebel
10
grüne Oliven
1 EL
Kapern
Frische Basilikumblätter
