Vegetarisch
Ricotta Toast mit Tomate
Gesamtzeit ca. 10 min
Arbeitszeit ca. 10 min
einfach
Zubereitung
1
Öl in eine Pfanne geben und Brotscheiben anrösten.
2
Anschließend die Knoblauch- zehen schälen, halbieren und die Brotscheiben mit dem Knoblauch einreiben.
3
Ricotta und Öl in eine Schale geben und mit einem Mixer cremig rühren.
4
Die Ricottacreme in einen Spritzbeutel geben und auf den Brotscheiben verteilen.
5
Tomaten in Scheiben schneiden und mit auf das Brot legen.
6
Thymian von den Zweigen abzupfen und zusammen mit POTLUCK Bruschetta Deluxe über die Brote geben.
7
Die Brotscheiben noch mit Crema di Balsamico abrunden und genießen!
Zutaten
3
0.50
geschnittenes Sauerteigbrot
250 g
Ricotta
4
Fleischtomaten
2
Zweige Thymian
1 TL
Crema di Balsamico
2 EL
Olivenöl
1
Knoblauchzehe
