Vegetarisch
Pesto Spargel Orzo
Michael
Gesamtzeit ca. 15 min
Arbeitszeit ca. 10 min
einfach
Zubereitung
1
Koche den Orzo nach Packungsbeilage.
2
Wasche und schneide deinen Spargel und brate diesen dann für 5 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl.
3
Schneide deinen Feta, deine Tomaten und den Basilikum und gebe alles zusammen in eine Schüssel.
4
Gebe das Pesto dazu und würze alles mit Salz, Pfeffer und POTLUCK Bio Tomate-Mozzarella.
Zutaten
2
2
Becher Orzo, gekocht
40 g
getrocknete Tomaten in Öl
4 EL
Basilikum, frisch
250 g
Feta
4 EL
grünes Pesto
200 g
grüner Spargel
1
Prise Salz & Pfeffer
