Glutenfrei
Vegetarisch
Halloumi vom Grill mit Honig-Zitronen-Marinade
Goldbraun gegrillt, würzig mariniert und perfekt für laue Sommerabende.
Liz
Gesamtzeit ca. 10 min
Arbeitszeit ca. 10 min
einfach
Unser Ofen & Grillkäse Mix trifft auf fruchtiges Olivenöl, eine feine Süße und die Aromen mediterraner Kräuter. Das Ergebnis: außen knusprig, innen herrlich weich und voller Geschmack.
Zubereitung
1
Marinade anrühren: Olivenöl, Agavendicksaft, Zitronensaft und den Ofen & Grillkäse Mix in einer kleinen Schüssel verrühren.
2
Halloumi marinieren: Den Halloumi in Scheiben schneiden und von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen. Für besonders intensiven Geschmack 5–10 Minuten ziehen lassen.
3
Grillen: Den Halloumi auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis er goldbraune Grillstreifen bekommt.
4
Servieren: Mit der restlichen Marinade beträufeln und nach Belieben mit frischer Petersilie verfeinern. Dazu passen ein knackiger Salat, gegrilltes Gemüse oder frisches Fladenbrot.
Zutaten
2
200 g
Halloumi oder Grillkäse
1 TL
1 TL
Zitronensaft
