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Knuspriger Bratapfel-Crumble mit Cinnamon Crunch
Süßer Ofengenuss für kalte Wintertage.
Cornelia
Gesamtzeit ca. 30 min
Arbeitszeit ca. 15 min
einfach
Warme Äpfel, knusprige Streusel und eine herrlich zimtige Note! Dieser winterliche Bratapfel-Crumble mit unserem Cinnamon Crunch von Marry Kotter x Potluck ist das perfekte Dessert für gemütliche Winterabende. Besonders lecker mit einer Kugel Vanilleeis!
Zubereitung
1
Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Ahornsirup, Cinnamon Crunch und gehackten Mandeln vermengen.
2
Streusel zubereiten: Mehl, Haferflocken, Butter, braunen Zucker und Cinnamon Crunch mit den Händen zu groben Streuseln verkneten.
3
Crumble schichten: Die Apfelmischung in eine gefettete Auflaufform geben und die Streusel gleichmäßig darüber verteilen.
4
Goldbraun backen: Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Streusel schön knusprig sind.
5
Servieren: Den warmen Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Vanillesoße servieren und nach Belieben mit Cinnamon Crunch toppen.
6
Tipp: Für eine besonders weihnachtliche Variante kannst du noch ein paar gehackte Walnüsse oder getrocknete Cranberrys zur Apfelfüllung geben.
Zutaten
4
4
Äpfel
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Ahornsirup
2 TL
40 g
gehackte Mandeln
100 g
Mehl
60 g
Haferflocken
80 g
kalte Butter
50 g
brauner Zucker
2 TL
Vanielleeis oder Vanillesoße
