Vegetarisch
Blutorangen Burrata Salat mit Mojo verde
Cornelia
Gesamtzeit ca. 10 min
Arbeitszeit ca. 10 min
einfach
Zubereitung
1
Pelle die Blutorangen und schneide sie dann in dünne Scheiben.
2
Verteile diese dann auf einem Teller und lege deine Burrata darauf.
3
Hacke die Chili, sowie den Koriander und die Minze und gebe alles in eine kleine Schüssel. Füge Olivenöl und deine POTLUCK Gewürze hinzu und vermenge alles gut.
4
Gieße deine Salsa über deine Blutorange und Burrata.
5
Du kannst auch noch etwas Honig über deine Blutorangen geben, falls sie dir ohne zu bitter sind.
Zutaten
2
1
Burrata
2
Blutorangen
1
grüne Chili
2
Stangen Stangen Koriander, frisch
2
Stangen Stangen Minze, frisch
nach Belieben Honig
