Halloumi Zucchini Salat mit Zitrone
Zutaten
200g Feldsalat
1 Zucchini
200g Kartoffeln
1 Avocado
1 rote Zwiebel
1 Saft einer Zitrone
1 EL Olivenöl
1 TL POTLUCK Zitronen Sesam Dressing
1 TL POTLUCK Crispy Bratkartoffel
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Schneide deine Kartoffeln in Scheiben.
- Gebe sie mit etwas Olivenöl und POTLUCK Crispy Bratkartoffel Gewürz auf ein Backblech.
- Backe deine Kartoffeln für 15 Minuten bis sie schön knusprig sind.
- Schneide deine Zucchini in Scheiben.
- Brate diese dann für 5 Minuten in der Pfanne.
- Putze währenddessen deinen Salat und schneide die Avocado und die Zwiebel in kleine Stücke.
- Wenn Kartoffeln und Zucchini fertig sind, platziere alle Zutaten auf einen Teller.
- Gib nun Zitronensaft, sowie Olivenöl und POTLUCK Zitronen Sesam Dressing hinüber.
Enjoy!✨
