Bio Tomate-Mozzarella
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Pesto Spargel Orzo
- Veggie
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: leicht
- 2 Becher Orzo, gekocht
- 40g getrocknete Tomaten in Öl
- 4 EL Basilikum, frisch
- 250g Feta
- 4 EL grünes Pesto
- 200g grüner Spargel
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 1 Schwung Olivenöl
- 1 EL POTLUCK Bio Tomate-Mozzarella
1. Koche den Orzo nach Packungsbeilage.
2. Wasche und schneide deinen Spargel und brate diesen dann für 5 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl.
3. Schneide deinen Feta, deine Tomaten und den Basilikum und gebe alles zusammen in eine Schüssel.
4. Gebe das Pesto dazu und würze alles mit Salz, Pfeffer und POTLUCK Bio Tomate-Mozzarella.
