Ofengemüse vom Blech

Zutaten

500g Kartoffeln

1 Stange Lauch

3 Möhren

2 rote Zwiebeln

1 rote Paprika

1 gelbe Paprika

200g Kirschtomaten

1 Zucchini

3 EL Olivenöl

2 Zweige frischer Rosmarin

1 Prise Salz und Pfeffer

3 TL POTLUCK Bio Allrounder

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Karotten, Paprika und Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.
Rote Zwiebeln in kleine Stücke hacken.
Das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben.
Gemüse mit dem Olivenöl, Rosmarin, Salz, Pfeffer und dem POTLUCK Bio Allrounder vermengen.
Gemüse auf einem Backblech verteilen und für 25 Min. rösten.
Tomaten halbieren und mit auf das Blech legen.
Für weitere 10 Min. im Ofen backen. Fertig!

Produkte aus dem Rezept

Bio Allrounder