Chicken Spice
5.99 €
Chicken Curry
- Fleisch
- Zubereitungszeit: 45min
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- 500g Hähnchenbrust
- 300g Basmatireis
- 1 Zwiebel
- 3 EL Öl
- 1 TL Currypaste
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Tomatenmark
- 1/2 gepresste Limette
- 1 Prise Salz
- 2 TL POTLUCK Chicken Spice
Basmatireis waschen und nach Packungsanweisung kochen.
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Currypaste dazugeben und für 2 Min. anrösten lassen. Das Hähnchen für 10 Min. anbraten und dabei regelmäßig wenden.
Die Kokosmilch und das Tomatenmark hinzugeben und nochmal weitere 5-10 Min. einkochen lassen.
Zum Schluss noch das POTLUCK Chicken Spice, Salz sowie Limettensaft hinzugeben und abschmecken.
Reis und Hähnchencurry zusammen servieren und genießen!
