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Avocadobrot

Zutaten

4 Scheiben Sauerteigbrot

2 Avocados

2 EL Olivenöl

60g (veganer) Frischkäse

50g Tomaten

1 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

2 TL POTLUCK Avocado Spice

Zubereitung

  1. Öl in Pfanne geben, Brotscheiben ebenfalls in die Pfanne legen und Brot anrösten.
  2. Knoblauch schälen und halbieren.
  3. Fertiges Brot aus der Pfanne nehmen und mit der Knoblauchzehe über das Brot gehen und einreiben.
  4. Frischkäse auf den Brotscheiben verteilen.
  5. Avocados aufschneiden, schälen und in Scheiben schneiden.
  6. Tomaten waschen und vierteln. Rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Tomaten auf das Brot geben.
  7. Das Brot mit POTLUCK Avocado Spice würzen.
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