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Schneide die Süßkartoffeln in Streifen.

Lege die Streifen für 1 h in kaltes Wasser, damit sich die Stärke lösen kann.

Heize den Backofen auf 200°C Umluft vor.

Lege die Süßkartoffelstücke auf ein Backblech und gebe Olivenöl, Rosmarin und POTLUCK Pommes Salz Deluxe über die Streifen.

Schiebe das Backblech für 15 Min. in den Ofen.

Während der 15 Min. werden die Tomaten halbiert und nach abgelaufener Zeit mit auf das Backblech gelegt und alles zusammen für weitere 5 Min. im Ofen gelassen.