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Halloumi Zucchini Salat mit Zitrone

  • Veggie
  • Zubereitungszeit: 30min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten
  • 200g Feldsalat
  • 1 Zucchini
  • 200g Kartoffeln
  • 1 Avocado
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Saft einer Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL POTLUCK Zitronen Sesam Dressing
  • 1 TL Crispy Bratkartoffel
Zubereitung
  • Heize deinen Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.

  • Schneide deine Kartoffeln in Scheiben.

  • Gebe sie mit etwas Olivenöl und POTLUCK Crispy Bratkartoffel Gewürz auf ein Backblech.

  • Backe deine Kartoffeln für 15 Minuten bis sie schön knusprig sind.

  • Schneide deine Zucchini in Scheiben.

  • Brate diese dann für 5 Minuten in der Pfanne.

  • Putze währenddessen deinen Salat und schneide die Avocado und die Zwiebel in kleine Stücke.

  • Wenn Kartoffeln und Zucchini fertig sind, platziere alle Zutaten auf einen Teller.

  • Gib nun Zitronensaft, sowie Olivenöl und POTLUCK Zitronen Sesam Dressing hinüber.

  • Enjoy!✨

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