Fleur de Sel - Nachfüllpack
3.99 €
Couscous & Feta Salat
- Veggie/Vegan
- Zubereitungszeit: 20min
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- 200g Couscous
- 4 Zweige Basilikum
- 2 Zwiebeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Ajvar-Paste
- 150g (veganer) Feta
- 1 TL POTLUCK Fleur de Sel
- 3 TL POTLUCK Ras el-Hanout
Couscous für 5 Min. in kaltem Wasser einweichen. Danach in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebeln hacken und in einer Pfanne glasig anbraten.
Couscous, Tomatenmark und Ajvar hinzufügen, leicht durch- schwenken und in eine Schüssel geben.
Den Feta zerdrücken und eben- falls in die Schüssel streuen. Mit POTLUCK Ras el-Hanout, POTLUCK Fleur de Sel würzen und alles vermischen. Zum Schluss den Basilikum grob hacken und drüber streuen.
