Tomaten Gurken Mozzarella Salat

  • Veggie
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
  • 250 g Mozzarella
  • 1/2 Gurke
  • 200 g Tomate
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 5 Blätter Basilikum
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 TL 5 Kräuter
Zubereitung
  • Tomaten, Gurken, Mozzarella und Frühlingszwiebeln schneiden.

  • Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermengen.

  • Für das Dressing das Olivenöl, Apfelessig und POTLUCK 5 Kräuter verrühren.

  • Dressing über den Salat geben und vermengen.

  • Mit Basilikum garnieren.

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